집밥1 나가사키짬뽕 처음 만들어봤어요 나가사키짬뽕, 생각보다 쉬웠어요처음 끓여본 나가사키짬뽕 후기처음 나가사키짬뽕을 끓여봤어요. 사실 엄두가 안 났거든요. 뭔가 되게 복잡할 것 같고, 재료도 많을 것 같고, 맛은 또 얼마나 내기 어려울까 싶었죠. 근데 얼마 전에 집에서 끓여 먹고 깜짝 놀랐어요. 생각보다 훨씬 간단하더라고요.나가사키짬뽕, 왜 어렵게 생각했을까나가사키짬뽕이라고 하면 하얀 국물에 해산물 잔뜩 들어가고, 매콤한 고춧가루도 좀 들어가고… 뭐 이런 이미지가 강했거든요. 그래서 '이걸 내가 집에서 할 수 있을까?' 하는 생각이 먼저 들었던 것 같아요. 특히 전문점에서 먹는 그 맛을 어떻게 낼까 싶어서 더 막막했죠.결국 도전하게 된 계기새로운 도전에 대한 갈증집에서 맨날 똑같은 요리만 해 먹는 게 좀 지겨웠거든요. 그러다가 문득 나가사키.. 2026. 9. 12. 이전 1 다음